麺屋台
Noodle Stall
いちばん人気今夜、
屋台が
呼んでる。
サワディーカー！ 席、あいてるよ〜
炭火の煙、鍋をふる音、パクチーの香り。
バンコクの路地夜市をまるごと持ってきた、下町のタイ屋台食堂。
辛さは「マイペンライ（なんとかなる）」で調整します。
本日のおすすめ
炭火ガイヤーン ¥850
炭火ガイヤーン ¥850
01
屋台通りNight Market Street
通りを歩くように、右へどうぞ。6つの屋台がぜんぶ、うちの厨房から出てきます。値札は毎朝女将の手書きです。
→ 横にスクロールして通りを歩く
ごはん屋台
Rice Stall
鍋屋台
Soup Stall
酸っぱ辛い沼
炭火屋台
Grill Stall
サラダ屋台
Salad Stall
甘味・ドリンク屋台
Sweets & Drinks
02
うちの流儀Our Way
炭火と鉄鍋だけ
屋台の味は火力が命。ガイヤーンは備長炭、炒め物は鉄鍋を煽って一気に。厨房はいつも夜市と同じ煙の匂いがします。
ハーブは直行便
バイマックル（こぶみかんの葉）もレモングラスも、タイから週2便の直行輸入。パクチーだけは千葉の契約農家の朝どれです。
辛さはマイペンライ
0辛から本場の5辛まで、ぜんぶ無料で調整。迷ったら女将に「おまかせ」と言ってください。あなたの顔を見て決めます。
「うちはね、料理を出すのが遅いの。炭火だから。
そのかわり、ビールとおしゃべりはすぐ出ます。
プラ椅子に座って、マイペンライで待ってて。」
── 女将ソムチャイ 由美（バンコク出身・下町在住28年）
03
アクセス・予約Access & Booking
- 住所
- 東京都台東区浅草橋2-○-○
コップンビル 1F（ガード下） - 電話
- 03-0000-0000
- 営業時間
- 17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
金土は 24:00 まで - 定休日
- 水曜日（タイの祝日も時々休みます）
- 席数
- 店内20席＋軒先のプラ椅子8席
- 支払い
- 現金 / QR決済 / カード各種
📍 ここ！ ガード下の提灯が目印
ご予約 注文票
※ 書いて送るだけ。当日はプラ椅子を温めて待ってます